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Nesta segunda-feira, 28 de julho, foi realizada no CRAS I – Cabo Luís Quevedo a capacitação em Processamento de Alimentos, oferecida gratuitamente pelo SENAR em parceria com a Prefeitura através da Secretaria de Desenvolvimento Social. A atividade faz parte de uma série de formações voltadas aos assistidos da assistência social, com foco na autonomia e geração de renda.

Com carga horária de oito horas diárias, o curso acontece nos turnos da manhã e tarde, apresentando técnicas de aproveitamento e conservação de alimentos, com produção de receitas como doce de abóbora e bala de banana. 

Todos os ingredientes utilizados durante as aulas foram fornecidos pelo próprio SENAR, que também disponibilizou apostilas e utensílios para garantir uma formação completa e acessível.

A iniciativa valoriza o saber popular e oferece novas possibilidades para quem deseja empreender ou complementar a renda da família, a partir do que se aprende na cozinha. As aulas práticas e didáticas ampliam suas oportunidades.

Na última sexta-feira, dia 25, o CRAS I também foi palco da capacitação de Operação de Roçadeira. Outra ação desenvolvida em parceria com o SENAR, o curso contou com a participação de homens e mulheres da comunidade e trouxe noções de segurança, manutenção e uso correto do equipamento, formando trabalhadores aptos a atuar com responsabilidade e técnica.

As capacitações fazem parte do trabalho contínuo da Secretaria de Desenvolvimento Social em levar conhecimento a quem mais precisa, com apoio de parceiros comprometidos com desenvolvimento técnico das pessoas.