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Nesta quarta-feira (9/7), chegou ao fim o curso de aproveitamento integral de alimentos, realizado no Cras III, Rui Ramos. A capacitação foi promovida gratuitamente pelo Senar e contou com integrantes do grupo de mulheres e idosos dos serviços de assistência social.

“Capacitações como essas promovem autonomia e ampliam as possibilidades de renda das famílias. Nosso objetivo é levar conhecimento acessível e prático para quem mais precisa”, disse a secretária de Desenvolvimento Social, professora Joana Grecco.

As atividades ocorrem nos turnos da manhã e da tarde, das 8h30 às 12h e das 14h às 17h30, e têm como objetivo ensinar receitas que utilizam cascas, sementes, talos e outras partes dos alimentos que geralmente seriam descartadas. A proposta é incentivar a alimentação consciente, saudável e acessível, além de oferecer possibilidades de geração de renda.

“Investir em qualificação é transformar realidades. Essas parcerias mostram que estamos no caminho certo, valorizando o potencial da nossa gente”, destacou o prefeito Carlos Delgado.

Durante a capacitação, os participantes contam com todos os ingredientes, utensílios de cozinha e materiais de apoio fornecidos pelo próprio SENAR, garantindo uma experiência completa de aprendizado prático. As aulas são conduzidas por instrutores especializados, em um ambiente que favorece a troca de saberes e o fortalecimento de vínculos comunitários.

A iniciativa reforça o compromisso da Prefeitura de Uruguaiana, através da Secretaria de Desenvolvimento Social, em promover ações que valorizam o conhecimento,  a sustentabilidade e a autonomia das pessoas atendidas.

Além da capacitação no CRAS III, o CRAS I – Cabo Luís Quevedo também está recebendo nesta semana o curso de Inclusão Digital, realizado nos dias 8 e 9 de julho. A formação tem carga horária de 16 horas e é voltada a usuários interessados em aprender o uso básico de computadores e ferramentas digitais.